viernes, 29 de enero de 2016

cocinando entre amigas

Hoy después de mucho tiempo,me han entrado ganas de seguir con el blog.
Hoy hemos estado haciendo mis amigas del cole y yo varias recetas.Galletas de mantequilla,suspiros y galletas para decorar.
Y me han inspirado algo, lo que me gusta la resrepostería y enseñar mis creaciones,por eso vuelvo a las andadas.

jueves, 7 de febrero de 2013

TARTA CHICA EN EL AGUA

De esta tarta no tengo un paso a paso,pero es la misma que las demas solo es diferente la decoracion,fue para un amigo de mi novio ,que le gustan mucho las chicas asi que.....








Solo decir que le encanto y a sus amigos tb jejejeje.

CAKE POPS

Bueno uniendome a la moda de los cake pops,hice algunos para el cumple de Sara,yo hice un bizcocho de galletas y lo moli,y le añadi crema de merengue y mantequilla,hice las bolitas.






Tempere chocolate,y unte un palito en el chocolate y lo clave en las bolita y asi todas y cada una de ellas.







Una vez asi bañamos de chocolate,y decoramos a nuestro gusto.






Espero os gusten.

miércoles, 6 de febrero de 2013

GRACIAS

Bueno,que decir que con mi corta andanza y ya me han nominado jajajaja bueno solo decir a Estefania del blog Decorando mi pastel,a la cual conoci este invierno en una juani kedada y que me encanto conocerla que  muchisimas gracias y ahi,van mis preguntas contestadas.



1. ¿ Cuál fué el motivo que te llevó a hacer un blog?
Enseñar a las personas que no saben mucho,e intentar ayudar lo mejor posible,ya que hoy en dia las cosas estan mal,y esto es una manera de dar felicidad a los demas.

2. ¿ Por qué le pusiste ese nombre?
La alacena es el sitio donde se guardan las cosas de alimentacion y por eso quizas le puse ese nombre.

3. ¿ Que esperas del blog?
Simplemente ir llenando mi vida con momentos de esparcimiento para mi misma.

4. ¿ Dulce o salado?
 Para elaborar dulce,para comer salado jiji

5. Postre favorito
Merengues

6. Película favorita
Simplemente magia y Dirty dancing

7. Último libro que leíste
jajaja muy a pesar de mi marido la trilogia de las 50 sombras

8. Receta que no falta en tu día a día, realizada con Thermomix ( si tienes)
Pimientos caramelizados

9.  ¿ Qué no falta nunca en tu cocina?
Levadura

10. Proverbio o frase célebre que tengas presente en tu día a día
Mas vale tarde que nunca.

11. ¿ Qué es lo que más te ha gustado de mi blog?
La alegria con la que haces y describes las cosas,me encantan tus recetas y las buenas ideas.



Espero que te hayan gustado mis respuestas , y de nuevo muchisimas gracias por todo,y espero verte pronto.


martes, 5 de febrero de 2013

TARTA MARIPOSAS

Hola,hoy toca la tarta de cumple de mi hija Sara,que como le gustan mucho las mariposas pues.... quise hacerle una tarta de ese bichito... alla vamos.

Primero,vamos a hacer las decoraciones,hacemos un glacee espeso y teñimos de diferentes colores segun queramos hacer la tarta.

Despues rellenamos las mangas con las boquillas yo coji la wilton nº 1.

Ponemos papel sulfurizado encima del dibujo que hayamos elegido,y delineamos con el glace y dejamos secar.






Bien,despues espolvoreamos con purpulina comestible sobre las mariposas y ponemos en la posicion que queremos que se queden antes de que se sequen.











Bueno ahora vamos a el fondant,vamos a hacer unas florecitas de diversos tamaños y tenemos que coger el fondant que mas nos guste,a mi me gusta mucho el credipaste blanco y teñirlo yo,cosas de una jajajajaj








Cogemosel eyector que mas nos guste,yo para esta tarta he cogido el blossom de diferentes tamaños y estiramos el fondant y cortamos.













Hacemos tambien unas cuantas mariposas de fondant.







Bien,una vez que estan las florecillas secas con glace real amarillo le he puesto el puntito en el centro.








Ya tenemos los adornos hechos,tb se pueden hacer todo en el mismo dia ,pero con una hija de dos años uno de nueve y mi marido jajajaj mejor poco a poco.

Ahora haremos el bizcocho yo hago el kukie,de sugarmur me encanta y tiene un sabor delicioso.





Ahora toca hacer el relleno,se puede hacer de lo que querais pero yo voy a poner la crema de mantequilla que nos encanta a todos,y vamos a rellenar el bizcocho,ponemos el relleno en una manga pastelera y asi nos es mas facil para rellenar y despues cubrimos la tarta con la misma crema,y ya se mete en la nevera y por ultimo se le pone el fondant o la crema de mantequilla para decorar,tb podemos utilizar merengue.







Queria poneros una foto de como quedan las mariposas ya despegadas ,eso si tened cuidado al despegarlas que son muy fragiles.






Tambien podeis utilizar estas mariposas para decorar cupcakes y os quedaran super bonitos.



Al final e decidido cubrir la tarta con merengue rosa,y decorarla con las flores y las mariposas vamos alla.












Bueno ya esta,espero que os haya gustado.